难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
-
70
g di speck a cubetti
或 70 g di pancetta affumicata a cubetti - 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di lenticchie in scatola, scolate
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo Ditalini
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 cucchiai di aceto balsamico
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2018.8 kJ / 482.5 kcal
- 蛋白质
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 69.3 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 11.5 g
- 钠
- 0.8 mg
替代食谱
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30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
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