难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 70 g de céleri branche, en tronçons
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de riz noir Venere
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g d'eau
- du sel
- 350 g d'avocat (3)
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 pincée de piment
- du poivre moulu
- 150 g de pousses d'épinards frais
- 250 g de mangue, en lamelles
- 4 tranches de saumon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2098 kJ / 500 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 19 g
替代食谱
显示所有Saumon gravlax
60h 30 min
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