难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de graines de couscous moyennes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1½ citron jaune
- 650 g d'eau
- 10 g de feuilles de persil frais
- 80 g de céleri, tiges et feuilles
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de câpres en saumure
- 30 g d'olives noires, en petits morceaux
- 150 g d'huile d'olive
- 4 pavés de saumon frais, de 150 g chacun
- 50 g d'oignon frais, ciselé
- 150 g de tomates cerise, coupées en quatre
- 150 g de pêches, en cubes
- sel
- poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4245 kJ / 1021 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 76 g
替代食谱
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Saumon gravlax
60小时 30 分钟
Terrine aux deux poissons
1小时
Saumon gravlax à la betterave
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Lotte et crevettes à l'américaine
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Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
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Koulibiac
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