Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5 117 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions

食材

  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de persil frais
    10 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de moutarde
    50 g
  • jus de citron (30 g env.)
    1
  • de sel
    10 pincées
  • de poivre moulu
    10 pincées
  • de carottes coupées en morceaux
    500 g
  • de fenouil coupés en morceaux
    350 g
  • d'eau
    1000 g
  • dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
    8
  • de riz basmati
    250 g
  • de sel
    5 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

1461.7 mg
蛋白质 43.5 g
热量 2680.7 kJ / 640 kcal
脂肪 14.3 g
膳食纤维 5.3 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 82.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有