难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 100 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 laitue pommée, soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
- 100 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- croûtons à l'ail, pour servir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 692 kJ / 166 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 分钟
Velouté aux saveurs marocaines
35 分钟
Soupe de lentilles corail aux céréales
1小时 5 分钟
Crème de carotte
30 分钟
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 分钟
Soupe de porc aux nouilles de blé
35 分钟
Crème d'endive au colombo
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Velouté de fenouil
30 分钟
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
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Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
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Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
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Velouté de butternut, bacon et comté
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