Gratin de lieu

Gratin de lieu

4.1 56 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 portions

食材

d'huile d'olive
2 c. à soupe
de blancs de poireau coupés en tranches de 2 cm
200 g
oignon coupé en huit
1
de tranches de bacon coupées en lanières de 2 cm
40 g
d'eau
1000 g
de pommes de terre coupées en morceaux de 3 cm
600 g
de filet de lieu noir sans peau coupé en 8 morceaux
600 g
de ciboulette fraîche grossièrement hachée
20 g
de beurre et 10 g pour le plat
30 g
du sel
du poivre moulu
de crème fraîche épaisse
100 g
de noisettes décortiquées
35 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 30 g

热量 1801 kJ / 429 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 23 g

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