Crema di carote e sedano con olio alle erbe

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

4.6 138 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni

食材

Crema di carote e sedano
  • di cipolla rossa a metà
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sedano rapa a pezzi
    200 g
  • di carote pelate e a pezzi
    400 g
  • sale
    1 ½ cucchiaino
  • di acqua
    500 g
  • di Quark a pezzi
    100 g
Olio alle erbe
  • di erbe aromatiche miste secche (ad esempio, prezzemolo a foglia piatta, basilico, origano...)
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

1 mg
蛋白质 6 g
热量 1163 kJ / 278 kcal
脂肪 21 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 17 g

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