搜索
Saumon en croûte feuilletée au citron
TM6 TM5 TM31

Saumon en croûte feuilletée au citron
4.6 (57 评分 )
马上体验

食材

  • 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 250 g de ricotta
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
  • 1 œuf battu, pour la dorure
营养价值
每 1 part
热量
2334.5 kJ / 560.9 kcal
蛋白质
32.9 g
碳水化合物
20.1 g
脂肪
38.4 g
饱和脂肪
20.9 g
膳食纤维
1.4 g
钠
628.4 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
Burger scandinave

Burger scandinave

(21)

4小时 10 分钟

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

(152)

40 分钟

Cari poisson

Cari poisson

(269)

35 分钟

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

(11)

1小时

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

(55)

40 分钟

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

(85)

45 分钟

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

(12)

40 分钟

Eglefin au curry

Eglefin au curry

(26)

50 分钟

Moules au citron

Moules au citron

(45)

40 分钟

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

(19)

1小时 10 分钟

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

(10)

55 分钟

Poisson au curry

Poisson au curry

(354)

55 分钟

 显示所有