Jota triestina

Jota triestina

4.5 28 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

4 porzioni

食材

Cottura dei fagioli

1500 g acqua
5 g di sale
200 g di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)
10 g di olio extravergine di oliva

Cottura dei crauti

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di crauti

Terminare la preparazione

60 g di scalogno
80 g di pancetta a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di farina tipo 00
200 g di brodo vegetale
pepe nero macinato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 3.7 mg

蛋白质 16.3 g

热量 1871.3 kJ / 447.3 kcal

脂肪 28.4 g

膳食纤维 5.2 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 30.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 21 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pasta e fagioli

50 分钟

Vellutata di finocchi e carote

35 分钟

Lenticchie speziate in umido

1小时 30 分钟

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 分钟

Vellutata di verdure

40 分钟

Vellutata di riciclo

50 分钟

Zuppa di farro e fagioli

1小时

Crema di finocchi

35 分钟

Vellutata di carote

35 分钟

Zuppa d'orzo e fagioli

50 分钟

Passato di verdure

50 分钟

Zuppetta di ceci

45 分钟

显示所有