Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 (94 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 15 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
30 g de beurre demi-sel, en morceaux
4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4 filets d'huile d'olive
le zeste d'un citron vert non traité
20 graines de coriandre
500 g de carottes, coupées en rondelles
400 g d'eau
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
300 g de chanterelles

营养价值: 每 1 portion
热量: 1398 kJ / 336.5 kcal
蛋白质: 20.8 g
碳水化合物: 5.5 g
脂肪: 24.5 g
饱和脂肪: 7 g
膳食纤维: 7 g
钠: 579.3 mg

在专辑内

替代食谱

显示所有

Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

1小时

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 分钟

Saumon aux tomates séchées

Saumon aux tomates séchées

30 分钟

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 分钟

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 分钟

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 分钟

Koulibiac

Koulibiac

1小时 35 分钟

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45 分钟

Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

1小时 20 分钟

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40 分钟

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1小时

Marmites de la mer

Marmites de la mer

45 分钟

显示所有