难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di foglie di verza a listarelle
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 681.5 kJ / 163 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 295.5 mg
替代食谱
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Crema di broccoli e porri
45 分钟
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1小时 10 分钟
Minestra di riso e ceci
30 分钟
Zuppa di cereali e verdure
40 分钟
Zuppetta di ceci
45 分钟
Minestra di fave con cicoria
50 分钟
Pasta e fagioli cannellini
40 分钟
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Ceci in umido
1小时 30 分钟
Zuppa di fagioli
40 分钟
Ribollita
2小时 30 分钟
Fagioli in umido
1小时 30 分钟