难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di piselli freschi, sgranati
- 170 g di asparagi, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di aneto secco
- 1 pizzico di paprika dolce
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 781.2 kJ / 186.7 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
- 钠
- 0.2 mg
替代食谱
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45 分钟
Minestra di verze e patate
1小时
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