Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

3.5 40 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions

食材

  • d'huile d'olive
    60 g
  • gousses d'ail
    2 - 3
  • filets d'anchois à l'huile (可选的)
    1 - 2
  • de fleurettes de brocoli
    250 g
  • d'eau
    375 g
  • filets de truite (environ 150 g chacun)
    4
  • de sel et 2-4 pincées pour la truite
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • de crème fraîche épaisse
    30 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

834.5 mg
蛋白质 33.5 g
热量 1414.3 kJ / 337.3 kcal
脂肪 21.8 g
膳食纤维 1.9 g
饱和脂肪 3.8 g
碳水化合物 2.5 g

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