难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g d'asperges vertes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 425 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 10 g de feuilles de persil frais, hachées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 767 kJ / 183 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 8.5 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 705 mg
替代食谱
显示所有
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 分钟
Soupe de lentilles corail
40 分钟
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 分钟
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 分钟
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 分钟
Soupe de courgette et carotte au kiri
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Soupe de potimarron
35 分钟
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30 分钟
Velouté de butternut, bacon et comté
35 分钟
Soupe de patates douces, coco et poireaux
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Velouté de pois cassés, crème au citron confit
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Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 分钟