Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

4.4 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
35 g
gousse d'ail
1
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles
1000 g
de lait
350 g
de filets de bar (4 filets)
500 g
de pancetta
24 tranches
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de crème fraîche épaisse
100 g
sel
poivre moulu
de beurre coupé en dés
30 g
citrons jaunes pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
2

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 47 g

热量 3275 kJ / 783 kcal

脂肪 44 g

碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix® n°13 66 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1小时 15 分钟

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 分钟

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 分钟

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 分钟

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 分钟

Koulibiac

Koulibiac

1小时 35 分钟

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 分钟

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 分钟

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 分钟

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1小时 5 分钟

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1小时 5 分钟

显示所有