难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
- 1 gousse d'ail
- 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en rondelles
- 350 g de lait
- 500 g de filets de bar (4 filets)
- 24 tranches de pancetta
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 citrons jaunes, pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3275 kJ / 783 kcal
- 蛋白质
- 47 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 44 g
替代食谱
显示所有
Burger scandinave
4h 10 min
Saumon au fenouil
40 分钟
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 分钟
Risotto aux moules et chorizo
50 分钟
Cari poisson
35 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 分钟
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 分钟
Croque-monsieur au saumon
2h 15 min
Gratin de pâtes au thon et à la tomate
45 分钟
Poisson au curry
55 分钟
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min