难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2000 g d'eau
- 45 g d'huile d'olive
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 900 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 50 g de beurre
-
4
c. à café bombées de fond de légumes maison
或 4 cubes de bouillon de légumes, émiettés - 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (可选的)
- 300 g de lait
-
ciboulette fraîche ciselée, pour la finition
或 persil plat frais ciselé, pour finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 437 kJ / 105 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 832 mg
替代食谱
显示所有Soupe de maïs au chorizo
15 分钟
Soupe de moules au curry
45 分钟
Soupe aux légumes et aux œufs
40 分钟
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 分钟
Bisque de crevettes
30 分钟
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 分钟
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe de poulet, lentilles et girolles
35 min
Soupe harira
40 分钟
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55 分钟
Gaspacho
12小时
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 分钟