Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

4.6 204 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (2 cm)
500 g
d'ail non pelées
5 - 6 gousses
d'oseille taillée en fines lanières
200 g
pavés de saumon frais
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
de crème liquide entière
20 g
d'huile d'olive
30 g
le jus d'un citron jaune
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 980.3 mg

蛋白质 27.3 g

热量 1612.8 kJ / 386.5 kcal

脂肪 21.3 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 19.3 g

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