Vellutata di piselli con palline di ricotta

Vellutata di piselli con palline di ricotta

3.9 80 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni

食材

Palline di ricotta
  • di ricotta fresca scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
    250 g
  • olio extravergine di oliva
    10 g
  • di farina tipo 00
    90 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    1000 g
Vellutata
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di scalogni puliti e a metà per il lungo
    200 g
  • di piselli freschi
    500 g
    500 g di piselli surgelati
  • di acqua (vedere consigli)
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • pepe nero macinato a piacere

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 13.4 g
热量 1008 kJ / 241 kcal
脂肪 16.1 g
膳食纤维 8.1 g
碳水化合物 11.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有