难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ spicchio di aglio
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fettine (2 mm)
- 30 g di aceto di riso
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 60 g di salsa di soia
- 15 g di mirin
- 30 g di olio di sesamo
- 200 g di riso basmati
- 900 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di edamame, surgelati
- 1 mango, la polpa a cubetti (1 cm)
- 200 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 1 avocado, sbucciato e a fettine
- 200 g di tonno vegetale
- 40 g di bacche di goji
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2594.3 kJ / 620.1 kcal
- 蛋白质
- 27.6 g
- 碳水化合物
- 79.9 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 11.8 g
- 钠
- 1291.9 mg
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