难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 orange, zeste et jus
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 30 g de beurre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 600 g d'eau
- 600 g de patates douces, épluchées et coupées en dés
- 营养价值
- 每 8 portions
- 热量
- 515 kJ / 122 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Velouté de betterave au lait de coco
40 分钟
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Chorba tunisienne
45 分钟
Mercimek (soupe de lentilles corail)
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Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1小时
Soupe brocoli-gorgonzola
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Velouté de carottes au cheddar
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Soupe de butternut et gingembre
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Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
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