Lomo a la mostaza

Lomo a la mostaza

4.9 46 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 portions

食材

de lomo de ternera en un trozo
750 g
de panceta fetas finas y sin corteza
200 g
de queso de máquina, en fetas finas
200 g
de mostaza de Dijon
50 g
de concentrado de caldo de carne
2 cucharadas
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de agua
1500 g
de crema para cocinar
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 41 g

热量 2395 kJ / 572 kcal

脂肪 45 g

碳水化合物 1 g

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