难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de aceite de oliva
- 40 g de manteca de cerdo
- 75 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de cebolla en octavos
- 6 contramuslos de pollo sin piel
- 6 dientes de ajo
- 200 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 hoja de laurel seca
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1890 kJ / 452 kcal
- 蛋白质
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 35.7 g
- 饱和脂肪
- 9.1 g
- 膳食纤维
- 0.9 g
- 钠
- 513.9 mg
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