难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
- 1 mango maduro (grande)
- 150 g de caldo de pollo
- 20 g de vinagre
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de kétchup
- 1 presa de cerdo en filetes (600-700 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino picados
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2021 kJ / 484 kcal
- 蛋白质
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 32 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
替代食谱
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Estofado de cerdo con menestra de verduras
1小时 15 分钟
Pollo a la huertana
45 分钟
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 分钟
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
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Conejo a la cazadora
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Estofado de ternera con alcachofas para dos
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Cazuela de patatas con pollo para dos
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Ternera Stroganoff
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Costillas de cerdo con salsa barbacoa
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Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
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Albóndigas con salsa de tomate para dos
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