Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 351 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 porciones

食材

de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
60 g
de comino en polvo
1 pizca
de orégano
1 pizca
de pimienta negra molida
1 pizca
clavos de olor
2
diente de ajo pelado
1
de cebolla
60 g
de jitomate en trozos
500 g
cubos de caldo de res
2
de aceite (opcional)
20 g
de vinagre de manzana
10 g
de agua
300 g
de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
1000 g
de sal o al gusto
2 cditas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 893.3 mg

蛋白质 35.5 g

热量 1746.1 kJ / 417.3 kcal

脂肪 26.4 g

膳食纤维 3.9 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 10.6 g

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