Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

4.7 270 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

de lomo de res en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
600 g
de agua
1340 g
de salsa de soya
160 g
de azúcar
80 g
de fécula de maíz
1 ½ cdas
de semillas de ajonjolí tostadas
30 g
de aceite de ajonjolí
70 g
dientes de ajo pelados
2
de jengibre fresco y pelado (aprox. 3 cm)
1 pieza
de cebollas cambray en cuartos (aprox. 4-5 pzas)
60 g
pimiento rojo en tiras (1 cm, aprox. 1 pza)
150 g
de zanahoria pelada y en bastones (5 cm x 0.5 cm, aprox. 1 pza)
100 g
de fideos ramen (ver tip)
240 g

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 11298 mg

蛋白质 189 g

热量 10609 kJ / 2526 kcal

脂肪 100 g

膳食纤维 8 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 218 g

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