难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de coriandre en poudre
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu, et 2 pincées pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1500 g d'eau
-
4
cubes de bouillon de légumes
或 4 c. à café bombées de fond de légumes maison - 200 g de lentilles corail
- 1600 g de purée de tomates en conserve
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la finition
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 767 kJ / 184 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
- 钠
- 1123 mg
替代食谱
显示所有Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 分钟
Soupe de potimarron
35 min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 分钟
Soupe au potiron
50 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 分钟
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 分钟
Soupe à la courge et au lait de coco
55 分钟
Velouté de potiron à la cannelle
45 分钟
Soupe onctueuse végétarienne
45 分钟