Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

2.6 128 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

échalotes pelées et en morceaux
2
d'huile d'olive
3 c. à soupe
tête de chou-fleur (env. 1 kg)
1
de ras el-hanout et un peu pour la finition
2 c. à café
de cumin en poudre et un peu pour la finition
2 c. à café
sel
poivre moulu
de curcuma en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café
grosse pomme de terre pelée et en dés
1
d'eau
600 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 464 kJ / 111 kcal

脂肪 4 g

碳水化合物 12 g

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