Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

4.1 401 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de chou-fleur en fleurettes
800 g
de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux
600 g
du sel
d'huile d'olive
2 filet
de speck en fines lamelles
8 tranches fines
de beurre demi-sel
30 g
de cacahuètes, grillées et salées
50 g
poivre moulu
de cacahuètes, grillées et salées concassées
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 38 g

热量 1648 kJ / 394 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 7 g

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