难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées au jus
- 300 de viande d'agneau, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de persil frais
- 500 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 4 c. à soupe d'eau
- 30 g de vermicelles
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1238 kJ / 296 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 14 g
替代食谱
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Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 分
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
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Velouté de châtaignes et céleri
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Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
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