Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 116 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

2 portions

食材

400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
3 gousses d'ail non épluchées
15 g d'huile d'olive
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pain rassis
3 branches de persil plat frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
600 g d'eau
300 g de filet de lieu jaune sans peau
40 g de crème liquide 30-40% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 944.5 mg

蛋白质 35.5 g

热量 2661.5 kJ / 630.5 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 8.5 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 82 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Au fil des mois - novembre 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1小时 15 分钟

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35 分钟

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

45 分钟

Moules au roquefort

40 分钟

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 分钟

Brandade de morue et persillade

50 分钟

Koulibiac

1小时 35 分钟

Moules sauce Alfredo

45 分钟

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 分钟

Moules à la provençale

35 分钟

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1小时 5 分钟

显示所有