难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (vedere consigli)
- 1 pomodoro a metà
- 80 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 600 g di acqua (vedere consigli)
-
20
g di burro
或 20 g di olio di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 375 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
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Vellutata di porri e patate
40 min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 min
Crespelle di Teramo
1小时 15 分钟
Polpette di pane con brodo di pollo
1小时 5 分钟
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1h 45 min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Bisque di gamberetti con crostini
1小时
Cacciucco
1h 20 min
Borscht
25 min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5小时 10 分钟
Crema di funghi
20 分钟