难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (vedere consigli)
- 1 pomodoro a metà
- 80 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 600 g di acqua (vedere consigli)
-
20
g di burro
或 20 g di olio di oliva
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 375 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
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Crema di carote all'arancia
30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小时 30 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分钟
Zuppetta di ceci
45 分钟
Zuppa di patate e carciofi
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Minestrone di lenticchie e patate
45 分钟
Minestra di semolino
30 分钟
Zuppa di lenticchie alla turca
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Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
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Crema di piselli
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Cavati con le fave
13小时 20 分钟