难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
或 1 cucchiaino di sale - 120 g di cereali misti
- crostini di pane, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1292.9 kJ / 309 kcal
- 蛋白质
- 7.7 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 饱和脂肪
- 3.1 g
- 膳食纤维
- 6.3 g
- 钠
- 499.8 mg
替代食谱
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Crema di broccoli e porri
45 分钟
Minestra di verze e patate
1小时
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10 min
Minestra di riso e ceci
30 min
Zuppa di cereali e verdure
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Zuppetta di ceci
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Minestra di fave con cicoria
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Pasta e fagioli cannellini
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Pasta e ceci (TM6)
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Ceci in umido
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Ribollita
2小时 30 分钟