难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de carottes
- 400 g de petites courgettes, non épluchées
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sel, à discrétion
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 263 kJ / 63 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
替代食谱
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Purée de pomme de terre
50 分钟
Cuisson du quinoa
30 分钟
Jardinière de légumes
40 分钟
Risotto au chou-fleur
45 分钟
Purée de pommes de terre au chorizo
40 分钟
Gratin de chouchous
55 分钟
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 分钟
Lentilles à la marocaine
50 分钟
Risotto au pesto et au chèvre
30 分钟
Gratin de pâtes au chèvre
40 分钟
Gratin dauphinois
50 分钟
Gratin de légumes à la noix de muscade
1小时 15 分钟