Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 505 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de céleri-rave coupé en morceaux
700 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.8 g

热量 819 kJ / 197 kcal

脂肪 17.5 g

膳食纤维 8.8 g

碳水化合物 6.3 g

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