难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 700 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 819 kJ / 197 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 膳食纤维
- 8.8 g
替代食谱
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Œufs brouillés aux fines herbes
30 分钟
Gnocchis
45 分钟
Gratin dauphinois aux cèpes
1小时 30 分钟
Aligot
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Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
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Croquettes de pomme de terre
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Purée de patate douce au gingembre
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Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
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Gratin de courge
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