难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 brins de persil plat frais, équeutés
- ½ bouquet de cerfeuil frais (les feuilles seulement)
- 30 g de beurre
- 12 œufs
- 2 pincées de sel
- 45 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 843 kJ / 202 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 16 g
替代食谱
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Gratin de potimarron et pomme de terre
1小时 20 分钟
Risotto au potimarron
1h
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 分钟
Purée de céleri
25 分钟
Jardinière de légumes
40 分钟
Dahl de pois cassés
1小时 55 分钟
Choux de Bruxelles, lardons et noix
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Potatoes au four et leur sauce crémeuse
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Purée de patate douce au gingembre
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Gnocchis
45 min
Gratin dauphinois
50 min
Purée mousseline
40 分钟