Aligot

Aligot

3.6 329 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de pommes de terre farineuses, spécial purée épluchées et coupées en rondelles
500 g
de tomme pour aligot, coupée en morceaux ou un mélange de cantal et de tomme fraîche
180 g
de beurre doux coupé en morceaux
75 g
de crème fraîche épaisse
100 g
gousses d'ail
2
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 1940 kJ / 467 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 21.3 g

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