难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 940 kJ / 225 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有
Polenta de châtaigne
30 分钟
Sablés au parmesan
1小时
Gratin de champignons
30 分钟
Palak paneer au fromage
30 分钟
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Pommes de terre farcies au chorizo
50 分钟
Carottes marinées à la menthe
25 分钟
Purée de pommes de terre et de légumes
45 分钟
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
50 分钟
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 分钟
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 分钟
Pommes duchesse
1小时