Croquettes de pomme de terre à l'orientale (A RESHOOTER)

Name: Croquettes de pomme de terre à l'orientale (A RESHOOTER)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme); 1 oignon; 10 g de feuilles de coriandre fraîche; 100 g de noix de cajou grillées, non salées; 2 c. à café de garam masala en poudre; 1 c. à café rase de sel; 150 g de chapelure; huile de friture

2.6 ( 12 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

500 g d'eau
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), pelées et coupées en morceaux de 2 cm (voir "Conseil(s)")
1 oignon, coupé en quatre
10 g de feuilles de coriandre fraîche (1 petit bouquet env.)
100 g de noix de cajou grillées, non salées
2 c. à café de garam masala en poudre (au rayon épices du monde)
1 c. à café rase de sel
150 g de chapelure
huile de friture

营养价值: 每 1 portion
热量: 1948 kJ / 465 kcal
蛋白质: 11 g
碳水化合物: 52 g
脂肪: 22 g