难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g d'eau
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) (10 moyennes, env. Voir "Conseil(s)"), pelées et coupées en morceaux de 2 cm
- 1 oignon, coupé en quatre
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche (1 petit bouquet env.)
- 100 g de noix de cajou grillées, non salées
- 2 c. à café de garam masala en poudre (au rayon épices du monde)
- 1 c. à café rase de sel
- 4 c. à soupe de chapelure
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1948 kJ / 465 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
显示所有Gratin de potimarron et pomme de terre
1小时 20 分钟
Risotto au potimarron
1h
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 分
Purée de céleri
25 分钟
Jardinière de légumes
40 分钟
Dahl de pois cassés
1小时 55 分钟
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 分
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
50 分钟
Purée de patate douce au gingembre
30 分钟
Gnocchis
45 分
Gratin dauphinois
50 分钟
Purée mousseline
40 分钟