难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 foglie di cavolo verza, lavate
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne
- 16 fette di pane di segale
- 300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
- 1 pizzico di cannella in polvere (可选的)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere (可选的)
- 50 g di burro in fiocchi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 4139.5 kJ / 988.7 kcal
- 蛋白质
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 102.9 g
- 脂肪
- 46.6 g
- 饱和脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 140.7 g
- 钠
- 14 mg
替代食谱
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Minestrone di lenticchie e patate
45 min
Zuppa di lenticchie
50 min
Pasta e ceci con pomodorini
40 分钟
Zuppa di fagioli
40 分钟
Minestra saporita di riso e legumi
40 分钟
Zuppa di lenticchie rosse
50 min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Pasta e ceci (TM6)
40 分钟
Minestra saporita di pasta e verdure
50 min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Lenticchie speziate in umido
1小时 30 分钟
Vellutata di lenticchie
1小时 30 分钟