设备与配件
Cassoulet de la mer
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
70 g d'échalotes
-
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
-
1 c. à café de graisse de canard
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
80 g de chapelure
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
2082 mg
蛋白质
57.8 g
热量
3029 kJ /
724.8 kcal
脂肪
36.5 g
膳食纤维
11.3 g
饱和脂肪
13.5 g
碳水化合物
34.5 g
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