难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 500 g di zucchine a pezzi
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale - 200 g di pomodori
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 10 g di basilico fresco le foglioline lavate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1605.6 kJ / 383.5 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 28.9 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 饱和脂肪
- 6.9 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 703.5 mg
替代食谱
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Crema di carote all'arancia
30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小时 30 分钟
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
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Minestra finocchi, orzo e farro
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Cacciucco
1小时 20 分钟
Crema di piselli
45 分钟
Zuppa di patate e carciofi
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Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
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Zuppa di piselli secchi
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Zuppa di lenticchie alla turca
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Zuppa di porcini
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