难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di pancetta affumicata a cubetti
- 120 g di passata di pomodoro
- 680 g di acqua
- 240 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
- 1 pizzico di foglie di alloro secche
- ½ cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 1 vasetto
- 热量
- 581 kJ / 139 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
替代食谱
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Crema di carote all'arancia
30 分钟
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1小时 30 分钟
Polenta al formaggio
1小时
Crema di topinambur e tartufo
55 分钟
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分钟
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Brodetto ricco con crostoni
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Zuppa di pesce tradizionale
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Vellutata di topinambur e salvia
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Brodetto all'abruzzese
1小时 10 分钟
Cacciucco
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Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 分钟