设备与配件
Quiche au saumon et au brocoli
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 portions
食材
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
de graines de pavot2 c. à soupe
-
de beurre demi-sel bien froid en cubes125 g
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de sel1 c. à café
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d'eau550 g
-
jaune d'œuf1
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de brocoli en fleurettes300 g
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citron jaune non traité1
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d'aneth frais effeuillés3 brins
-
œufs4
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de ricotta250 g
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.250 g
-
du sel
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du poivre moulu
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
27 g
热量
2945 kJ /
707 kcal
脂肪
49 g
碳水化合物
36 g
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