Soupe de lentilles saucisses

Soupe de lentilles saucisses

3.5 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

250 g de lentilles vertes sèches
1300 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
200 g de lardons
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre en brunoise
100 g de poireaux émincés
2 cubes de bouillon de légumes

2 cubes de bouillon de légumes
30 g de vinaigre
2 saucisses précuites (100-120 g) détaillées en rondelles
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 521.1 mg

蛋白质 17.3 g

热量 1541 kJ / 368.3 kcal

脂肪 16 g

膳食纤维 6.6 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 40.2 g

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