Curry de crevettes aux poireaux et carottes

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

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准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

de blancs de poireau coupés en tronçons
350 g
de carottes coupées en tronçons
400 g
d'oignons coupés en deux
140 g
d'ail
1 gousse
gingembres frais
10 g
de curry en poudre
2 c. à soupe
de curcuma frais
10 g
1 c. à soupe de curcuma en poudre
d'huile d'olive
15 g
de crème de coco
200 g
de concentré de tomate
1 c. à café
de sauce de soja
10 g
de crevettes cuites, décortiquées (700 g non décortiquées env.)
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19 g

热量 1290.2 kJ / 308.5 kcal

脂肪 17.5 g

膳食纤维 7.2 g

碳水化合物 15 g

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