难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La crème de chorizo
- 150 g de crème liquide entière ou légère
- 50 g de chorizo, coupé en morceaux
Le poisson et le chou
- 500 g de chou rouge, coupé en gros morceaux
- 100 g de chorizo, détaillé en cubes
- 100 g de raisins secs
- 150 g d'eau
- 6 filets de poisson blanc, type grenadier
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1295.7 kJ / 310.5 kcal
- 蛋白质
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
替代食谱
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Brandade de morue et persillade
50 分
Poisson sauce coco
35 分
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 分
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 分
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 分
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1小時 30 分
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1小時
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 分
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1小時
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 分
Penne aux crevettes, sauce verte
50 分
Fish and chips, sauce tartare
1小时 20 分钟