难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les gambas
- 2 gousses d'ail, dégermées
- ½ cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 12 gambas crues de belle taille
Le raïta
- 250 g de concombre, pelé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ pomme Granny Smith, pelée et coupée en huit
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- du sel
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1328 kJ / 316 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 14 g
替代食谱
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Paella express aux crevettes
35 分钟
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 分钟
Penne aux crevettes, sauce verte
50 分钟
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1小时 45 分钟
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Pâtes aux crevettes et petits pois
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