难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di carne bovina, taglio scamone a listarelle sottili
- 70 g di salsa di soia
- 10 g di sakè
- 20 g di mirin
- 15 g di zucchero
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dashi in polvere
- 50 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
- 70 g di carote a listarelle
- 30 g di spinaci baby freschi
- 70 g di sedano a listarelle
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 506.2 kJ / 121 kcal
- 蛋白质
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 10.9 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
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