难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g d'oignon (1/2 oignon), en morceaux
- 400 g de carottes (4 carottes), en cubes
- 150 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 571 kJ / 136 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 1 g
替代食谱
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Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
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Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
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