Uova alla coque in salsa alla senape

Uova alla coque in salsa alla senape

3.9 36 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

6 porzioni

食材

di acqua
400 g
uova
6
di scalogno a metà
60 g
di vino bianco secco
100 g
di dragoncello fresco
1 cucchiaio
di panna (min. 30% di grassi)
100 g
di burro
20 g
di senape piccante
1 cucchiaio
di senape in grani grossi
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
6 rametti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.7 g

热量 776 kJ / 192 kcal

脂肪 15.5 g

膳食纤维 0.3 g

碳水化合物 3.2 g

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